Torimikura

以備長炭細火炙烤的雞肉，裹上以柴魚、鯖魚及飛魚等熬製的特製醬汁，再結合大量滑嫩半熟蛋的「究極親子丼」，正是鶏味座最具代表性的招牌料理。炭火香氣與高湯鮮味充分滲透米飯，上方端坐著一顆濃郁蛋黃，光是視覺外觀就令人食指大動。除了可選擇嫩雞、特選雞或是限量供應的東京軍雞等不同肉質，店內還提供增添濃郁風味的雞肝選項，展現出雞肉料理專門店獨有的豐富度。

若想品嚐別具一格的清爽口感，以京風高湯清淡調味的「炭烤山椒親子丼」是不容錯過的選擇。香氣馥郁且帶有微麻辛香的和歌山紀州產葡萄山椒，與清脆多汁的九條蔥相互交織，恰到好處地收斂並襯托出炭火燒烤的多汁鮮美。

與喜愛的丼飯搭配享用的套餐品項也相當齊全。從以全雞耗時半日熬煮出濃醇湯頭並搭配自家製麵的「迷你全雞拉麵套餐」，到以古代鹽單純提味的「帶骨炸雞腿套餐」，或是裹上以水果與辛香蔬菜調配出甜辣蒜香醬汁的信州名物「おいだれ烤雞套餐」，都能隨當下的心情自由搭配。

店面座落於 DiverCity Tokyo Plaza 6 樓，內部設有吧檯席與一般桌位，無論是在台場觀光與購物途中獨自前來享用午餐，或是悠閒放鬆地享用晚餐，都十分自在方便。炭火焦香結合高湯甘醇的溫和滋味，為在台場度過的時光增添舒心的飽足與滿足。